Питание в нашем санатории осуществляется в соответствии с  приказом Министерства здравоохранения Российской Федерации №330 от 05.08.2003 года "О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации", требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».

Лечебное питание является неотъемлемой частью санаторно-курортного лечения и медицинской реабилитации. По заранее разработанному перспективному сезонному меню приготавливаются блюда, сбалансированные по составу основных продуктов, микроэлементов, витаминов и энергетической ценности.

Ежедневные меню разнообразны по набору продуктов, подаче, отличаются качеством и приятным вкусом. Подбор продуктов осуществляется в зависимости от индивидуальной переносимости, вкусовых пристрастий и наличия пищевой аллергии. В санатории используются стол № 5, 4,9,15.

Помимо выше перечисленных диет, в санатории допустима индивидуализация диеты лечащим врачом по показаниям при предоставлении справки с места жительства от педиатра ( например ферментопатия, аллергия на отдельные продукты, трудности жевания и глотания пищи).

Другие виды замен в санатории не проводятся!

Протертый стол проводится по меню в этот же день, с предварительным согласованием лечащим врачом ( или старшей медицинской сестрой отделения) с зав. производством.
Режим питания в санатории утвержден членами Совета по лечебному питанию.

По санитарно-эпидемиологическим требованиям, отклонение от режима (графика) питания в детских лечебно-профилактических учреждениях не разрешается и является грубым нарушением лечебно-охранительного режима детского санатория.

Сотрудники пищеблока ВСЕГДА РАДЫ видеть ВАС в нашем санатории:  повара, официанты, мойщики посуды и кухонные рабочие с пожеланиями приятного аппетита!!!